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嘿,说到吃螃蟹,这可是个技术活啊!特别是在蒸螃蟹这事儿上,得讲究个“火候”。很多人以为把螃蟹往锅里一丢,加点水,蒸个10分钟就完事儿了。错!错!错!首先,螃蟹的大小可是影响蒸制时间的重要因素。那些个儿大的,比如帝王...